BAYAM GORENG TUMIS

BAYAM GORENG TUMIS
Bahan-Bahannya:
1 ikat bayam
1 cawan air
7 biji cili api - dipecah-pecahkan aje
garam

Bahan Tumbuk:
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 sudu makan ikan bilis

Cara-caranya:

1. Panaskan 3 sudu makan minyak. Tumis bahan tumbuk dan cili api hingga wangi.
2. Masukkan air, biarkan mendidih.
3. Masukkan bayam dan garam. Gaul rata hingga bayam layu.
4. Tutup api dan hidangkan.